Bramborové placky
11. 2. 2012
SUROVINY:
uvařené brambory, hladká mouka, sůl,
mleté ořechy, cukr, máslo
POSTUP:
Vychladlé uvařené brambory nastrouháme, přidáme sůl ap odle potřeby mouku. Vytvoříme si váleček, ze kterého nakrájíme stejné kousky a z nich vytvoříme placičku. Placičky pečeme buď na pánvi bez tuku nebo na oleji.
Po upečení posypeme mletými ořechy smíchanými s cukrem a polijeme rozehřátým máslem.
